ข้อมูลทั่วไป
ผงทำอาหารทอดกระเทียมพริกไทย ตรา โลโบ สำหรับ 2 – 3 ท่าน เพียง 50 นาที เตรียมไก่หรือเนื้อสัตว์ตามชอบ คลุกเคล้ากับผงทำอาหารทอดกระเทียมพริกไทยให้ทั่ว หมักไว้ 30 นาที นำไปทอดให้สุก
ส่วนประกอบ
(น้ำตาล 29% เกลือ 23.3% ซอสผง 21.7% เครื่องเทศ (พริกไทยขาว กระเทียม) 20.5% น้ำมันถั่วเหลือง 4%, สารป้องกันการจับเป็นก้อน (ซิลิคอนไดออกไซด์ ไทรแคลเซียมฟอสเฟต) 1.5%)
วิธีการใช้งาน
วิธีทำ: ไก่ทอดกระเทียมพริกไทย
1. เตรียมเนื้อไก่ ½ กก. หั่นเป็นแผ่นบางพอสมควร
2. เทผงปรุงอาหารในซองนี้คลุกเคล้ากับไก่ให้ทั่ว พรมน้ำเล็กน้อย
3. หมักไว้ 30 นาที
4. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ทอดไก่ทั้ง 2 ด้านให้สุกพอดี นำขึ้นจากกระทะหั่นเป็นชิ้นเล็ก
ประเทศต้นกำเนิดไทย